Concluzie surprinzătoare a unui studiu: consumul de zahăr te face mai trist

În prezent, în multe ţări dezvoltate, oamenii consumă o cantitate dublă de zahăr decât este recomandat de Organizaţia Mondială a Sănătăţii – mai puţin de 5% din necesarul zilnic de calorii, scrie Science Alert.

În acelaşi timp, unul din şase oameni suferă de o afecţiune psihică comună, precum anxietatea.

• Alimentele bogate în sare ar trebui interzise, recomandă OMS
• Turiștii străini de pe vasele de croazieră vor putea rămâne 15 zile în China fără viză

Cercetătorii au folosit date în legătură cu consumul de zahăr din dulciuri şi băuturi pentru a prezice tulburări noi şi recurente într-un grup de oameni din Marea Britanie. De asemenea, cercetătorii au investigat dacă o astfel de tulburare duce la un consum şi mai ridicat de zahăr.

Astfel, savanţii au observat că persoanele fără o afecţiune mintală care consumau peste 67 de grame de zahăr pe zi aveau o creştere cu 23% a riscului de apariţie a unei astfel de tulburări în următorii cinci ani, comparabil cu persoanele care consumau mai puţin de 40 de grame pe zi.

Acest efect a fost independent de statutul socioeconomic al persoanelor, de activitatea fizică şi de alte activităţi precum consumul de alcool sau fumatul sau chiar de dietă şi de sănătate per total.

De asemenea, persoanele care sufereau deja de afecţiuni psihice şi care consumau o cantitate mare de zahăr erau mai predispuse la recidivarea acestor condiţii, comparabil cu cei care consumau zahăr sub nivelul recomandat.

Totuşi, un element esenţial a rămas neexplorat: participanţii nu şi-au schimbat nivelul consumului de zahăr după ce au suferit o afecţiune psihică, astfel nu se poate realiza o corelaţie clară între efectele zahărului şi tulburările mintale.

Mai mult decât atât, studiul a fost unul mai mult de corelare, lipsind dovezile care ar indica relaţia de cauzalitate. Altfel spus, nu se ştie în ce mod zahărul afectează organismul uman astfel încât să provoace dezechilibre la nivel cerebral. Ceea ce se ştie este că acesta provoacă o serie de probleme, de la deteriorarea dinţilor, la diabet de tip II şi la obezitate, aşadar, studiul indică o direcţie care merită explorată de viitoarele cercetări.

Vă recomandăm să citiţi şi următoarele articole:

Dulciurile cu aromă de zmeură au un ingredient neaşteptat

Cât de mult zahăr se găseşte în alimente? (VIDEO)

Băuturile răcoritoare cu zahăr sunt chiar mai nocive decât se credea anterior. Cum îţi pot afecta sănătatea

Unul din trei români se confruntă cu o problemă pe care o ignoră, dar care poate fi fatală